さすらいのシェフ・フィルの料理教室「ファラフェル~スパイスコロッケ~」シューマッハカレッジ再生支援クラファンリターン
大変お待たせいたしました! シューマッハカレッジ再生支援クラファンリターンの フィルのお料理教室 ファラフェルづくりのアーカイブ動画をお送りします! いま見返しても、楽しさとおいしさが伝わってきます。 作った方、まだ作っていない方、ぜひこの動画を見ながら、 オサライ&トライしてくださいませ。 ファラフェル 材料 4人分 チックピー(乾燥ひよこ豆)250g *当日の朝に水に浸しておいてください! 玉ねぎ 80g ガーリック 1かけ パセリ(みじん切り)大さじ1 パクチー(みじん切り)大さじ2 カイエンペッパー 小さじ1/4 クミンパウダー 小さじ1/2 ドライコリアンダー 小さじ1/2 カルダモンパウダー 小さじ1/4 ベーキングパウダー 小さじ1/2 地粉(できれば全粒粉)大さじ1 …
- Genres:
- Documentary
- Availability:
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